Ingredienti per 4 persone 2 mazzetti di asparagi (questi sono selvatici) 10 fettine di prosciutto crudo 10 fettine di scamorzone 1 manciata di pecorino 1 manciata di pangrattato Olio, sale, pepe qb Preparazione ..
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Ingredienti per 4 persone 350 g di farfalle rigate 1 zucchina 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 manciata di mandorle sgusciate (a piacere) Olio, sale qb Preparazione Lavate e pulite ..
Ingredienti per 4 persone 380 g di farfalle rigate 6 pezzi circa di salsiccia 1/2 bicchiere di vino rosso 1/2 cipolla 2 foglie di alloro 1 manciata di parmigiano Olio, sale, pepe q.b. Preparazione Cuocete ..