Ingredienti per 4 persone 380 g di orecchiette 1/2 kg di cime di rape pulite 300 g di fave secche 8 acciughe sott’olio 1 spicchio d’aglio Olio, sale, peperoncino q.b. Preparazione Preparate ..
Tànne, mò e mò ca sarrà (Allora, adesso e quando sarà), è una raccolta di poesie, filastrocche, storielle, canzoncine, e ninnenanne nel dialetto di Manfredonia scritte da Matteo Borgia negli ultimi ..
Ingredienti per 4 persone 380 g di trofie 200 g di gamberi 4 cucchiai circa di salsa di pomodoro 1 ciuffetto di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco Olio, sale, peperoncino ..
Ingredienti per 4 persone 380 g di pasta fresca tipo calamarata 2 totani di media grandezza 200g di gamberetti sgusciati 7/8 pomodorini ciliegino rossi 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco ..
Ci siamo. Nonostante le devastanti conseguenze della pandemia sulla nostra economia che il Governo Draghi tenterà in qualche maniera di riparare, non sappiamo ancora con quali risultati, è innegabile ..
Ingredienti per 4 persone 800g di baccalà già dissalato 4/5 patate di media grandezza 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 manciata abbondante di pecorino Olio, sale, pepe q.b. Preparazione ..