Ingredienti per 4 persone 500 g di gnocchetti di patate 2 patate di media grandezza 1 mazzetto di rucola 1 barattolo di pelati da 1 spicchio d’aglio Olio, sale q.b. Preparazione Pulite e lavate la rucola, ..
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Ingredienti per 4 persone 2 melanzane 15/20 pomodorini ciliegino 2 mozzarelle 1 manciata di olive nostrane Olio, sale, origano q.b. Preparazione Lavate le melanzane, spuntatele e tagliatele a rondelle ..
Milano vicino l’Europa, cantava il mitico Lucio Dalla in un bellissimo, celebre brano scritto per raccontare la grandezza continentale meneghina. Adesso quella Milano, un tempo così lontana è irraggiungibile, ..
Ingredienti per 4 persone 500 g di cozze 250 g circa di pane raffermo 2 spicchi di aglio Prezzemolo q.b. 50 g di pecorino grattugiato 1 uovo latte, olio, sale, pepe q.b 700 di polpa di pelati filo ..
Il 3 aprile scorso, all’età di 91 anni lasciava la vita terrena per tornare alla casa del Padre uno dei figli migliori della nostra città, il prof. Giuseppe Sapone, per gli amici Peppino. La sua dipartita ..
Ingredienti per 4 persone 500g di fogli di pasta fresca 300g di spinaci 250g di salsiccia 400g di mozzarella fresca 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 250g di besciamella 50g di pecorino ..