Ingredienti per 4 persone 380 g di orecchiette fresche 3 pezzi di salsiccia 2/3 pomodori pelati 100 g di rucola 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1/2 cipolla olio, sale, qb Preparazione Pulite ..

Ingredienti per 4 persone 480 g di tagliatelle fresche 1/2 kg di funghi 1 spicchio d’aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1 pizzico di peperoncino Olio, sale q.b. Preparazione Per prima cosa pulite i funghi, ..

  Ingredienti per 4 persone 4 seppie di media grandezza 200 g di mollica di pane raffermo 1 uovo 2 spicchio d’aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1 manciata di pecorino 1/2 bicchiere di vino bianco ..

  Ingredienti per 4 persone 500 g di orecchiette fresche 400 g di funghi cardoncelli 1 mazzetto di rucola 1 spicchio d’aglio 1 pizzico di peperoncino Olio, sale q.b. Preparazione Pulite e lavate ..

  Ingredienti per 4 persone 1 melanzana grande 200g di prosciutto cotto 200g di formaggio a pasta filante 2 uova Pane grattugiato q.b. Parmigiano q.b. Olio, sale q. b. 1 ciuffetto di prezzemolo Preparazione ..

  Ingredienti per 4 persone 400 g di mazzancolle 500 g di paccheri 10 pomodorini rossi 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 pizzico di peperoncino 1 ciuffetto di prezzemolo ..