La seppia è l’ingrediente principe di questa stagione. La proponiamo in una delicatissima ricetta con i piselli. Ingredienti: Seppie del Golfo di Manfredonia Piselli freschi o in mancanza quelli ..

Ingredienti Funghi porcini (freschi o secchi) Salsiccia sbriciolata Zucca gialla Aglio e cipolla Prezzemolo Riso carnaroli Olio evo Pomodorini vino bianco Brodo Procedimento In una pentola far soffriggere ..

Le chiacchiere sono dei tipici dolci italiani preparati solitamente durante il periodo di Carnevale, chiamati anche con molti altri nomi regionali: bugie, frappe, cenci, strufoli, cioffe, crostoli o fiocchetti ..

Carnevale non è solo sinonimo di divertimento, spensieratezza e gioia di vivere, bensì occasione per gustare nei rinomati ristoranti di Manfredonia i piatti tipici che la gastronomia sipontina offre. ..

Ingredienti 500 g. di farina 200 g. di zucchero 3 uova intere La buccia grattugiata di 1 limone di giardino 120 g. di olio evo 100 ml di vino bianco tiepido 1 bustina di lievito Procedimento: Versare sulla ..

E’ un primo piatto ricco e gustoso, tipico del periodo di Carnevale, da servire con un brodo saporito o con ragù di carne e parmigiano. Ingredienti per 4 persone: 300 gr.di semola di grano duro 2 uova ..