Una ricetta fresca… che sa di estate. Ingredienti 1 Kg di cozze 250 g di orecchiette o altra pasta a piacere 5 fiori di zucca 7 pomodorini aglio olio evo vino bianco prezzemolo peperoncino sale Preparazione ..

Le pesche all’alchermes sono un dolce molto raffinato. Due biscotti svuotati e ripieni di crema pasticciera, passati nell’Alchermes per prendere il tipico colore delle pesche… Ingredienti ..

Le cozze ripiene sono una pietanza tipicamente sipontina. La lavorazione di ingredienti molto semplici danno come risultato un piatto così delizioso da leccarsi baffi! Ingredienti 1 kg di cozze con il guscio ..

Ingredienti: Cozze, vongole, troccoli, olio d’oliva, prezzemolo, aglio, vino bianco. Procedimento Mettere i molluschi n una capiente pentola e metterli sul fuoco per farli aprire, togliere il frutto ..

Ingredienti: Peperoni rossi e gialli olio aglio cipolla, pepe passata di pomodoro, besciamella parmigiano mandorle, prezzemolo, vino bianco, sale. Procedimento: Tagliare i peperoni a listarelle e farli ..