E’ tempo di cicale, o canocchie come vengono chiamate, quindi perché non realizzare questo semplice e gustoso secondo profumato di mare, prezzemolo e origano? Ingredienti per 4 persone 1/2 Kg di cicale ..

E’ tempo di zucchine, quale piatto migliore allora se non queste gustose zucchine con la scamorza? Ingredienti per 4 persone 300 gr di  pennette 250 gr di zucchine 200 gr di scamorza 1 cucchiaio ..

Ingredienti Due melanzane abbastanza grandi Ragù Besciamella Formaggio Parmigiano reggiano grattugiato Prosciutto cotto a pezzetti Mozzarella a pezzettini Olio Preparazione Preparare  il ragù di carne. ..

Ingredienti Un polpo di media grandezza già sbattuto olio qb una cipolla passata di pomodoro pasta fresca tipo troccoli Preparazione Lavare accuratamente il polpo e dividere i tentacoli. In una capiente ..

Ingredienti: Ceci cotti in precedenza salsiccia piccante a tocchetti funghi cardoncelli sedano carote pomodorini 2 patate, 1 cipolla, olio evo pane tostato a fette sale qb. Preparazione: Fare a pezzetti ..

Ingredienti Funghi cardoncelli salsiccia (io adopero quella a punta di coltello) patate, pomodorini, prezzemolo, parmigiano, cipolla aglio, pepe o peperoncino a piacere, olio evo. acqua q.b. sale Procedimento ..