Ingredienti per 4 persone 2 zucchine di media grandezza Mollica di pane raffermo (circa due fette) 1 spicchio d’aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 100 g di scamorzone a fette 1 manciata abbondante di parmigiano ..

  Ingredienti per 4 persone 380 g di orecchiette fresche 3/4 pomodorini rossi 1 mazzetto di asparagi 200 ml di brodo vegetale 1 spicchio d’aglio Cacio ricotta q.b. Olio, sale qb Preparazione Preparate ..

  Ingredienti per 4 persone 380 g di mezze maniche 1 melanzana 1 provola di media grandezza 1 spicchio d’aglio 2/3 cucchiai di passata di pomodoro Olio, sale qb Preparazione Tagliate la provola ..

Ingredienti per 4 persone 500g di paccheri 1 seppia di media grandezza 250g di piselli freschi 4/5 pomodorini rossi 1spicchio d’aglio 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco secco Olio, sale qb Preparazione ..

  Ingredienti per 4 persone 380 g di farfalle rigate 1 zucchina grande 1 spicchio d’aglio 1 fetta spessa di pancetta tesa Cacio ricotta q.b. Olio, sale q.b. Preparazione Tagliate la pancetta a dadini ..

  Ingredienti per 4 persone 380 g di mezze maniche rigate 1 mazzetto di rucola 1 spicchio d’aglio 100 g di speck a fiammifero 50 g di parmigiano 1 manciata di granella di pistacchi Olio, sale ..