Facile da preparare, le pennetta alla boscaiola è un tipico piatto da preparare nelle fredde giornale invernali. Ingredienti per 4 persone 200 g circa di pennette rigate 1/2 kg di funghi 1/2 kg di salsiccia ..
A Tavola coi Sipontini
Il mare e la terra un abbinamento che rende delicato e gustoso un risotto classico. Ingredienti per 4 persone 350 g di riso giallo per risotti 2/3 carciofi 10/12 mazzancolle 1/2 litro di brodo vegetale ..
Ingredienti per 4 persone 2 melanzane abbastanza grandi Mollica di pane raffermo Aglio Prezzemolo Una manciata di pecorino Capperi Olio, sale qb Preparazione Frullare la mollica del pane insieme all’aglio ..
Ingredienti Per 6 persone 1 kg di cime di rape 500 g di orecchiette fresche 6 acciughe sotto sale 2 spicchi di aglio 8 crostini di pane casereccio Peperoncino a piacere Preparazione Pulire accuratamente ..
La pasta con patate e provola è un piatto che si può gustare nelle fredde giornate invernali, facile da preparare e soprattutto gustosissimo. Ingredienti per 4 persone circa 250 g circa di pasta secca ..
Questo delizioso dolce è tipico delle festività natalizie, ma ormai è diventato un must della cucina tipica garganica. Lo proponiamo anche se Natale è ormai lontano. Ingredienti 1 confezione di cialde ..