Ingredienti per 4 persone 350 g circa di pasta tipo calamarata 500 g di vongole veraci 1/2 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio 1 manciata di prezzemolo Olio, peperoncino, sale q.b. Preparazione ..

Pochi ingredienti per una pasta e ceci integrale e… particolare. Ingredienti per 4 persone 300 g circa di pasta tipo mafaldine (in questo caso ho usato quella integrale) 200 g di ceci 10 fiori di zucca ..

Ingredienti per 4 persone 1 melanzana grande 120 g di prosciutto cotto 100 g di ricotta 2 mozzarelle medie 1 manciata di pangrattato Sale, pepe, olio q.b. Preparazione Lavate la melanzana, asciugate e spuntate ..

Ingredienti per 4 persone 350 g circa di fusilli avellinesi 1 zucchina di media grandezza 3 pezzi salsiccia 1 fettina un po’ più spessa di speck 50 g di granella di pistacchi 1 spicchio d’aglio ..

Ingredienti per 4 persone 350 gr circa di fusilloni 100 gr di olive nere snocciolate 100 di olive verdi snocciolate 50 gr di capperi 2 acciughe 1 spicchio d’aglio 1/2 cipolla piccola 1 barattolo ..

Ingredienti per 4 persone 250 g circa di penne 3/4 zucchine di piccola misura 50 g di speck 1 spicchio d’aglio Olio, sale q.b. Preparazione Cuocete le penne in acqua salata; nel frattempo lavate ..