Ingredienti per 4 persone 380g di penne rigate 1 zucchina di media grandezza 500g di funghi champignon 1 spicchio d’aglio 80g di Galbanino a fette 1 manciata di pinoli 1 cucchiaio di pecorino Olio, ..

Ingredienti per 4 persone 350 di pasta fresca (calamarata) 5/6 canocchie 4 mazzancolle 5/6 pomodorini rossi 1 zucchina di piccola taglia 1/2 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio Olio, sale, ..

Ingredienti per 4 persone 380 g di orecchiette fresche 1/2 kg circa di cime di rape 1/2 kg circa di funghi (cardoncelli o altri tipi a piacere) 1 spicchio d’aglio Olio, sale, pepe qb Preparazione ..

Ingredienti per 4 persone 380 g di paccheri 200 g di funghi (in questo caso ho usato funghi secchi porcini) 3 patate di media grandezza 100 g di pancetta tesa 5 pomodorini rossi 1/2 cipolla 1 manciata ..

Ingredienti per 4 persone 380g di pasta (maccheroncini) 1 zucchina di media grandezza 100g di prosciutto cotto 1 Philadelphia da circa 50g 50g di scamorzone affettato 1 manciata di pangrattato 1 manciata ..

Ingredienti per 4 persone 380 g circa di paccheri freschi 1 seppia 1 melanzana non molto grande 1 decina di pomodorini 1 manciata di olive taggiasche 1 cucchiaino di capperi 1 bicchiere di vino bianco ..