Ingredienti per 2 persone 2 totani di media grandezza 1 patata di media grandezza 4/5 pomodorini rossi 1 manciata abbondante di pecorino 1 ciuffetto di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 2 fette di mollica ..
Ingredienti per 4 persone 380 g di orecchiette 10/12 pomodorini rossi 10/12 fiori di zucca 1 spicchio d’aglio Olio, sale qb. Preparazione Lavate i fiori di zucca, spezzettateli grossolanamente e tenete ..
Ingredienti per 4 persone 2 melanzane di media grandezza 10/12 pomodorini rossi ciliegino 2 mozzarelle di media grandezza 1 spicchio d’aglio Olio, sale, basilico q.b. Preparazione Lavate le melanzane, ..
Ingredienti per 4 persone 400g di orecchiette 1 mazzetto di rucola 1 barattolo di pelati 50g di cacioricotta 1 spicchio d’aglio Olio, sale, q.b. Preparazione Pulite la rucola, lavatela e tenetela ..
Ingredienti per 4 persone 350g di spaghetti 500g di cozze nere 8 pomodorini 1 spicchio d’aglio 2 peperoni verdi piccoli (friggitelli) Olio, sale, pepe, prezzemolo qb Preparazione Pulite le cozze: ..
Ingredienti per 4 persone 1 kg di cozze nere 200 gr riso 1 cipolla bianca o rossa 15 pomodorini ciliegini 600 g patate 1 ciuffetto abbondante di prezzemolo 50 g di parmigiano 50 g di pecorino 1/2 spicchio ..