E’ partita la prima edizione di Manfredonia di Gusto, i weekend da gustare di Capitanata. L’iniziativa, ideata dalla CoolTourArt e realizzata in collaborazione con la ProLoco di Manfredonia è un progetto di destagionalizzazione turistica, che ha come obiettivo quello di divenire, con il tempo, un attrattore turistico in un periodo dell’anno che non eccelle dal punto di vista turistico. Infatti, grazie 
alla collaborazione con gli operatori turistici (hotel, B&B, Ristoranti etc) e aziende agroalimentari, le associazioni hanno dato vita al primo progetto di incoming turistico del territorio. “Manfredonia di Gusto” racchiude in sé una serie di eventi che hanno come asso-portante il prodotto tipico di stagione. L’iniziativa istituisce così novembre mese del “gusto”, inteso sì come prodotto enogastronomico, ma anche come “gusto nell’assaporare un territorio”, le sue bellezze paesaggistiche, storico-culturali e tutto quello che di meglio ha da offrire. Pertanto, il progetto mira a creare un’offerta turistica sfruttando le ricchezze culinarie, storiche e paesaggistiche, così da captare quel turismo in crescita cosiddetto culturale-enogastronomico. Una delle novità del progetto è che il programma degli eventi è unito a “pacchetti offerta” creati per l’occasione in maniera da promuovere e vendere Manfredonia oltre i confini provinciali e/o regionali. “L’obiettivo di quest’anno è quello di iniziare un percorso di crescita che possa coinvolgere sempre più realtà del territorio. Pertanto l’edizione 2017 dedica i giovedì del mese alle “Cene a tema” con degustazione di vini offerti da prestigiose cantine del territorio che saranno mesciati e illustrati da sommelier professionisti dell’AIS Foggia. I venerdì, invece, sono dedicati ai percorsi del gusto del centro storico, duranti i quali sarà possibile degustare piatti tipici della tradizione e loro rivisitazioni, accompagnati da ottimi vini. I sabato sono dedicati alle visite guidate con degustazione di prodotti tipici. Infine, le domeniche sono dedicate ad “esperienze in fattoria” con pranzo a Km0 e trekking a cavallo nel Parco Nazionale del Gargano. Per maggiori informazioni Facebook.com/ManfredoniDiGusto, infoline +39 348 6560455. E’ possibile acquistare le offerte ed i ticket per “Manfredonia di gusto” dal portale turistico viagargano.it.
Amalia Trigiani
