A Tenuta Chianchito, il futuro del gusto è nelle origini dei suoi prodotti. Ai piedi del Promontorio del Gargano, i fratelli Giuseppe e Massimo Andrea Di Maggio gestiscono il loro agriturismo, nel quale è nato l’orto biologico. Tra ulivi secolari, vengono coltivati ortaggi, frutta, spezie e piante aromatiche, materie prime che Massimo Andrea, partendo dalla tradizione elabora ed interpreta. Le orecchiette di grano arso con cicorietta dell’orto, Capocollo di Troia di Salumi Giannelli, pomodorino o i cavatelli con pomodoro, basilico e pecorino, hanno un sapore intenso e unico.
Domani siete tutti invitati alla serata: Nu’ Giezz Trio – Chianchito Jazz Night
OTTIMO CIBO E BUONA MUSICA
Per info chiamare allo: 0882.451944
oppure al 320.3507471 Massimo – 347.7051379 Giuseppe
